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西紅柿疙瘩湯
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愛美

要說拌疙瘩湯我婆婆是最拿手的，尤其夏天，一大早就打一鍋白麵雞蛋湯當水一喝喝一天，據她說去火。我的這款是跟好豆的豆親學的，酸酸甜甜的西紅柿配上面粉的清香，味道豐富，顏色亮麗，小朋友喜歡喝。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 500g
麵粉 20g
油 適量
鹽 適量
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    西紅柿洗淨。
  • 步驟 2/7
    燙一下。
  • 步驟 3/7
    去皮切塊。
  • 步驟 4/7
    麵粉加水攪拌均勻。
  • 步驟 5/7
    西紅柿下入油鍋加鹽炒勻。
  • 步驟 6/7
    加水煮熟。
  • 步驟 7/7
    將攪好的麵粉下入鍋中煮熟，加鹽提味即可。
小貼士

1、西紅柿去皮。

2、麵粉數量根據需求加水攪勻。

釋出於 2024-09-23
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