西紅柿雞蛋疙瘩湯
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最近天氣轉涼，晚上就想吃點熱乎的，做一鍋疙瘩湯，來個小冷盤，一頓簡單又暖和的晚飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
西紅柿切塊，木耳和黃花菜泡發，雞蛋打散 -
步驟 2/7
熱油鍋炒西紅柿，炒出紅油
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步驟 3/7
加入泡發的木耳和黃花菜炒
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步驟 4/7
加入半鍋水
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步驟 5/7
麵粉和成小疙瘩狀
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步驟 6/7
水開後加入麵粉疙瘩，疙瘩成型後，加入黃豆醬油，鹽
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步驟 7/7
最後撒上雞蛋，攪拌即可
小貼士
炒西紅柿的時候要炒出紅湯再放水，顏色好看，西紅柿味道更濃郁。
釋出於 2022-09-03
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