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黃豆燜肉皮
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郭芙蓉

這個菜是老公讓我做的，這個菜我最喜歡吃肉皮了，呵呵呵，當然黃豆是他喜歡吃的，我把肉皮吃光光，他把黃豆全包圓。

時間:10-30分鐘
食材
豬皮 2塊
黃豆 200g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
蒜 適量
姜 適量
醬油 適量
肥肉 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    黃豆提前泡發，豬肉皮就是平時做菜剩下的，蔥薑蒜切碎
  • 步驟 2/9
    涼油放肉
  • 步驟 3/9
    肉炒至花黃
  • 步驟 4/9
    放蔥姜
  • 步驟 5/9
    放入黃豆
  • 步驟 6/9
    放入醬油
  • 步驟 7/9
    放入水，鹽，燒開
  • 步驟 8/9
    放入肉皮燜熟
  • 步驟 9/9
    出鍋
小貼士

黃豆一定要提前泡發

釋出於 2020-01-07
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