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黃豆燜豬皮
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王苗是豬

豬皮含有豐富的膠原蛋白， 黃豆含有豐富的蛋白質，還含有“植物雌激素”——“異黃酮類”物質，能有效提高體內雌激素的水平。這兩者搭配，豐胸美容效果加倍哦~

時間:30分鐘-1小時
食材
豬皮 隨意
黃豆 隨意
滷水汁 什麼牌子都可以啦
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃豆提前泡一個晚上。要是來不及，提前泡一個小時也行（溫水泡），但這樣黃豆就要煮久一點哦。
  • 步驟 2/5
    豬皮放進沸水裡燙3分鐘後，切條。（豬皮上的毛要除乾淨。）
  • 步驟 3/5
    把切好條的豬皮放鍋裡，不用放油。倒入滷水汁。（不用沒過豬皮，差不多就行了）中火收汁。
  • 步驟 4/5
    留少許汁在鍋裡，倒入泡好的黃豆，加入幾大碗水，中火煮（水多一點是為了兌一下滷水汁，這樣味道不太鹹。我隔5分鐘這樣會開啟鍋，有時加水，有時嘗一下黃豆夠不夠軟，要注意不要把水煮幹了）
  • 步驟 5/5
    嚐到味道可以的時候，就大火收汁，出鍋啦~
小貼士

要是喜歡爛一點的黃豆，可以黃豆豬皮一起放進高壓鍋

釋出於 2019-03-02
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