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熬小魚
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婉麗gangster
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家熬魚是一道家常菜鹹香可口,一年四季都可以食用。魚肉嫩體肥、味道鮮美,魚刺很好摘食用方便。特別適合老人很和小孩食用。並且小魚還有很豐富的營養價值,補鈣補鐵等。
時間:10-30分鐘
食材
小魚
500g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
麵醬
適量
糖
適量
蔥
適量
白酒
適量
八角
適量
蒜
適量
姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
把小魚去腸去鱗去頭洗淨
步驟 2/10
滾上面
步驟 3/10
開始煎魚
步驟 4/10
在容器裡倒醋和醬油
步驟 5/10
魚煎好碼好放蔥薑蒜八角
步驟 6/10
放鹽
步驟 7/10
倒麵醬
步驟 8/10
放糖
步驟 9/10
倒兌好的調料和一些水
步驟 10/10
倒白酒燒到收汁關火
小貼士
由於魚比較小好熟,所以不要放太多的水。
釋出於 2019-08-28
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