京味燒排骨
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英武可
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排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥，和一些相應的調味料，煮過後非常美味，也很有營養。這次嘗試做一道京味燒排骨，味道濃厚獨特，與以往做的排骨不同，家裡人超愛吃。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
大蒜切末，生薑切片 -
步驟 2/10
大蔥切段
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步驟 3/10
排骨水中浸泡
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步驟 4/10
排骨清洗乾淨
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步驟 5/10
鍋中燒水，將排骨焯燙後撈出
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步驟 6/10
鍋中入油，放入排骨翻炒
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步驟 7/10
放入蔥段、薑片翻炒
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步驟 8/10
放入水，沒過排骨，放入醬油、醋、鹽，大火燒開，小火將肉燉熟
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步驟 9/10
放入豆芽，煮軟
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步驟 10/10
大火收汁，放入蔥段和蒜末，出鍋
小貼士
醋放多少根據個人口味來
釋出於 2020-02-04
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