幾月前學做魯菜的芫爆,炒了土豆絲、炒了牛肉。今天又試試炒雞丁,依然是那麼香,那麼的搭配,芫荽的香氣完全融入的雞丁中。烹飪起來又是那麼的簡單,材料備好,只用2-3分鐘就搞定了。材料:雞胸肉一片、香菜1把、大蒜2瓣、大蔥蔥白1節
香菜、蔥白、大蒜放多放少沒有太嚴格,根據你的口味調整,我只是將我這次的量記錄下來。