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宮爆雞丁
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樂靖陽鍋

宮爆雞丁很家常的菜,最近家裡說做菜的色沒有,好好改善下就做了宮爆雞丁,大多數人都很喜歡的啦,很容易做的哦~!喜歡吃的朋友們不要錯過了哦,快點來瞧瞧吧!

時間:10分鐘內
食材
雞脯肉 2塊
黑木耳 50g
胡蘿蔔 1個
青椒 1個
黃瓜 1根
適量
適量
雞精 適量
澱粉 適量
五香粉 適量
薑片 3片
花生米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞脯肉兩塊,黃瓜一根,胡蘿蔔一根,青椒一個,木耳適量,花生米適量
  • 步驟 2/6
    雞脯肉切丁拿鹽 老抽 薑片 澱粉醃起來,木耳手撕成小片,胡蘿蔔切丁,黃瓜切丁,青椒切丁
  • 步驟 3/6
    鍋中起油,放入雞丁翻炒
  • 步驟 4/6
    雞丁超好放入胡蘿蔔 青椒翻炒一分鐘
  • 步驟 5/6
    胡蘿蔔 青椒翻炒一分鐘後放入木耳翻炒
  • 步驟 6/6
    胡蘿蔔 青椒 木耳翻炒均勻放入 黃瓜丁 花生米翻炒,放鹽 雞精 五香粉調味即可出鍋
小貼士

黃瓜等快起鍋是在放,放早黃瓜吃著沒有脆感

釋出於 2023-02-16
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