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【手工美食】玉米燒排骨
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胥青煙離歌

平時燉湯的排骨吃膩了.所以換種口味也不錯.

時間:30分鐘-1小時
食材
玉米 1個
排骨 800g
適量
適量
適量
醬油 適量
蠔油 適量
料酒 適量
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把排骨洗乾淨煮開下撈起
  • 步驟 2/11
    玉米切小塊,姜切絲
  • 步驟 3/11
    熱油鍋,下冰糖化開
  • 步驟 4/11
    倒入排骨炒上色
  • 步驟 5/11
    加鹽,醬油,蠔油和料酒
  • 步驟 6/11
    接著把玉米倒下去
  • 步驟 7/11
    加入薑絲
  • 步驟 8/11
    最後加入少許的水煮開下.
  • 步驟 9/11
    把炒好的材料都盛到容器裡.再放入鍋裡隔水燉半個小時.(這步不要也可以.直接在上面那步鍋里加多點的水小火慢慢燉熟)
  • 步驟 10/11
    完成.成品圖1
  • 步驟 11/11
    完成.成品圖2
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-28
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