Name: 木瓜魚尾三味
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 魚尾 600g; 木瓜 500g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 少許; 蜜棗 1個; 蔥花 少許; 蒸魚豉油 適量

木瓜魚尾三味

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歐陽

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一道菜可以搞定一頓飯了

時間:10-30分鐘

食材

魚尾 600g

木瓜 500g

油適量

鹽適量

姜少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好材料
步驟 2/10

起油鍋，放入魚尾煎至兩面金黃
步驟 3/10

木瓜切塊
步驟 4/10

湯鍋裡放適量水，加入姜塊、蜜棗
步驟 5/10

待水燒開後加入木瓜，煲10分鐘
步驟 6/10

加入魚尾繼續用慢火煲20分鐘
步驟 7/10

撈起魚尾，加入鹽調味
步驟 8/10

蔥花鋪在魚尾上，煮熟油，淋在魚尾上
步驟 9/10

加入蒸魚豉油
步驟 10/10

木瓜撈起，也澆上蒸魚豉油

小貼士

很鮮味的一道菜

釋出於 2022-11-07

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