木瓜魚骨湯
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乄續約這一段情侯
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親戚自己種了木瓜樹，經常都會送一些木瓜給我們吃，夏天的時候木瓜都是生吃的，現在天氣慢慢轉涼了，本身胃寒，不能再生吃木瓜了，怎麼辦呢？不能浪費別人的一番心意，想來想去還是用來煲湯好了，平時很少用熟木瓜煲湯，青木瓜就有煲過幾次，味道還不錯。所以今天先用魚骨試一下，魚骨先煎香再和熟木瓜一起煲湯，想不到煲好後還挺好喝的，大家可以試一試哦！
烹飪步驟
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步驟 1/7
木瓜備用 -
步驟 2/7
木瓜去皮去籽切大塊
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步驟 3/7
魚骨加鹽醃一醃
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步驟 4/7
熱鍋下油，將魚骨兩面煎一煎
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步驟 5/7
然後將木瓜和煎過的魚骨、少許姜放到煲中加適量水一同煲
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步驟 6/7
煲好後即可加鹽調味
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步驟 7/7
可以喝湯了
小貼士
熟木瓜比較軟，所以煲湯的時間不要太久
釋出於 2024-07-30
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