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薏仁木瓜排骨湯
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長歌颯沓

木瓜含有豐富的氨基酸，可以健脾消食，通乳抗病等等功效。一般我們家都是用木瓜來煲湯，它湯味非常清甜好喝，是一款清熱去溼的好湯湯。

時間:1-2小時
食材
排骨 200g
木瓜 200g
薏米 30g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    排骨飛水
  • 步驟 3/8
    木瓜去皮切塊
  • 步驟 4/8
    薏米用水泡洗
  • 步驟 5/8
    所有材料冷水下鍋
  • 步驟 6/8
    開大火燒開
  • 步驟 7/8
    再轉小火慢燉120分鐘
  • 步驟 8/8
    下鹽調味
小貼士

湯味很清甜，鹽只要下一點點就可以了。

釋出於 2020-01-07
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