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綠豆薏仁海帶排骨湯
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渷木易子子

秋季來碗養生湯是最好不過的了~~~海帶湯很平常~~~但是你有沒有試過喝放了綠豆薏仁的海帶湯呢？很清淡~~~很鮮美~~~口感也很豐富~~~

時間:10-30分鐘
食材
排骨 200g
海帶 250g
綠豆 50g
薏仁 50g
油 適量
鹽 適量
薑片 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    綠豆和薏仁放入高壓鍋中~~~
  • 步驟 2/11
    選用新鮮的子排，帶一點點肥肉~~~
  • 步驟 3/11
    一起放入高壓鍋中，加水~~~
  • 步驟 4/11
    切薑片~~~
  • 步驟 5/11
    放入薑片~~~煮開上氣15分鐘~~~
  • 步驟 6/11
    海帶洗乾淨，切片~~~~
  • 步驟 7/11
    揭開鍋，放入海帶，煮開就可以了~~~
  • 步驟 8/11
    切蔥段備用~~~
  • 步驟 9/11
    燉好了~~~
  • 步驟 10/11
    出鍋放入蔥段~~~
  • 步驟 11/11
    清淡又美味的排骨湯就做好了！
小貼士

海帶不能燉太久，不然會很爛~~~排骨需要少量肥肉~~~綠豆會吸收一部分油脂~~~

釋出於 2020-01-08
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