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木瓜排骨湯
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那笑語淺酌

冬天來了，就應該多喝湯，對身體有好處。木瓜我很喜歡吃，所以經常弄木瓜排骨湯喝。木瓜是熱帶水果，口感好，營養價值豐富。木瓜中含有豐富的木瓜酶，不僅對胸部發育有很大的幫助，而且能幫助潤滑肌膚，木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能夠儘快排出體內毒素。

時間:10-30分鐘
食材
木瓜 250g
排骨 250g
生薑 適量
鹽 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    木瓜削皮去籽，然後把木瓜切丁
  • 步驟 2/6
    排骨切斷，洗淨待用
  • 步驟 3/6
    鍋內燒熱水，放入姜塊，為了除去排骨的腥味
  • 步驟 4/6
    水開後，倒入排骨，除去血漬。然後鍋內再燒一鍋熱水，倒入排骨煮沸，關小火熬
  • 步驟 5/6
    排骨熬20分鐘左右，倒入切好的木瓜煮到水開即可。最後再放入枸杞
  • 步驟 6/6
    一碗美味可口的木瓜排骨湯就出爐咯，營養又美容
小貼士

1.先燒鍋水，酌去排骨的血漬，可以有效除腥味

2.枸杞不宜久煮，最後再放入保留了營養

釋出於 2022-11-20
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