天氣熱的時候人們容易出汗,所以要多喝湯,喝水,補充身體流失的水分,飲食易清淡,少油,少辣。我都忍了幾天沒有吃我愛的辣椒了。這款湯也是少油版的營養湯,而且非常適合辦公室的年輕白領,因為它不但營養,而且還防輻射,木瓜還具有豐胸養顏的功效呢!
排骨用加了姜的水氽,可以去味,清除多餘血水,煮出來的湯少油不膩。