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木瓜排骨湯
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嬌嫩vital

木瓜是熱帶水果,口感好,營養價值豐富。木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍。

時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜 400g
排骨 200g
花生 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    花生洗淨備用
  • 步驟 2/7
    木瓜去皮切塊
  • 步驟 3/7
    先把排骨下鍋汆一下
  • 步驟 4/7
    不要汆熟,大約3-4成熟後撈出,瀝乾水分備用
  • 步驟 5/7
    把排骨放入另一鍋清水中,以武火煲湯
  • 步驟 6/7
    大概10分鐘後加入洗淨並切塊的木瓜,花生
  • 步驟 7/7
    改以文火煲大概40分鐘,最後加鹽調味即可飲用
小貼士

不用放油的湯,清淡健康

釋出於 2019-08-29
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