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木瓜排骨湯
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木瓜是熱帶水果,口感好,營養價值豐富。木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍。
時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜
400g
排骨
200g
花生
100g
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
花生洗淨備用
步驟 2/7
木瓜去皮切塊
步驟 3/7
先把排骨下鍋汆一下
步驟 4/7
不要汆熟,大約3-4成熟後撈出,瀝乾水分備用
步驟 5/7
把排骨放入另一鍋清水中,以武火煲湯
步驟 6/7
大概10分鐘後加入洗淨並切塊的木瓜,花生
步驟 7/7
改以文火煲大概40分鐘,最後加鹽調味即可飲用
小貼士
不用放油的湯,清淡健康
釋出於 2019-08-29
201
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