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木瓜雞尾酒凍
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君臨灬騎騎秋雁

七夕，一個悽美浪漫的愛情故事，一個幸福快樂的節日，做個雞尾酒木瓜凍，絢麗的顏色給這個節日也增添色彩，微醺的味道

時間:10分鐘內
食材
木瓜 1個
雞尾酒 200ml
吉利丁粉 5克
涼白開 20克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將木瓜清洗乾淨，將一頭切下，用勺子將種子掏乾淨
  • 步驟 2/9
    將吉利丁粉加入杯中，加入20g的涼白開軟化
  • 步驟 3/9
    領取一個杯子倒入200ml的RIO雞尾酒
  • 步驟 4/9
    將吉利丁溶液隔水融化
  • 步驟 5/9
    將完全融化的吉利丁溶液倒入雞尾酒中，並攪拌均勻
  • 步驟 6/9
    將吉利丁雞尾酒溶液倒入木瓜中，並放入到冰箱冷藏
  • 步驟 7/9
    數小時後，溶液完全凝固
  • 步驟 8/9
    將木瓜取出切開擺盤即可
  • 步驟 9/9
    好看也好吃哦
小貼士

雞尾酒我用的RIO預調雞尾酒水果味的，其他也是可以噠，吉利丁片隔熱水融化，不要直接加熱，切開後儘快吃完，放冰箱冷藏儲存

釋出於 2018-07-03
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