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蔓越莓冰雞尾酒
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牧野-Y

蔓越莓幹加上雞尾酒凍成的冰塊，調入雞尾酒中，再兌入少許葡萄酒，添上一片新鮮檸檬片，冰涼清爽的口感，讓人著迷。一杯慢慢細斟完，臉龐微紅，朦朧醉意呵。。。雞尾酒，是一種量少而冰鎮的酒，它以朗姆酒（RUM​)等烈酒或是葡萄酒作為基酒，再配以果汁，咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種飲料。雞尾酒能美容養顏，冰鎮解渴是待客之佳品，也是悠閒的飲料。雞尾酒雖含酒精極少，如開車前喝下小半杯，照樣能檢測出酒精超標哦，建議睡前喝或是休閒的下午茶來上一杯，愜意！

時間:10-30分鐘
食材
雞尾酒 1瓶
新鮮檸檬 1個
蔓越莓幹 20g
葡萄酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材；
  • 步驟 2/8
    蔓越莓幹清洗一下，瀝乾水，分開放入冰格中；
  • 步驟 3/8
    冰格中倒入純色雞尾酒，浸泡過蔓越莓幹為準；
  • 步驟 4/8
    遮上蓋子，放入冰箱冷凍室，凍成冰塊；
  • 步驟 5/8
    蔓越莓冰塊放入杯中；
  • 步驟 6/8
    倒入銳澳雞尾酒；
  • 步驟 7/8
    檸檬用食用鹽搓洗乾淨表面，切薄片，放入杯中；
  • 步驟 8/8
    調入少許葡萄酒即可。
小貼士

食尚小貼士：清爽冰涼的雞尾酒帶著微酸的口感，非常好喝，喝到最後還能吃到固體的蔓越莓幹，很讚的味蕾小驚喜，檸檬片不用放太多，一片起兩片止。

釋出於 2024-01-06
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