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木瓜雞尾酒凍
1.6萬 熱度
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tensile公斤
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木瓜雞尾酒凍,美美的
時間:1-2小時
食材
木瓜
1個
雞尾酒
200ml
吉利丁粉
5克
涼白開
20克
烹飪步驟
步驟 1/9
將木瓜清洗乾淨,將一頭切下,用勺子將種子掏乾淨
步驟 2/9
將吉利丁粉加入杯中,加入20g的涼白開軟化
步驟 3/9
領取一個杯子倒入200ml的RIO雞尾酒
步驟 4/9
將吉利丁溶液隔水融化
步驟 5/9
將完全融化的吉利丁溶液倒入雞尾酒中,並攪拌均勻
步驟 6/9
將吉利丁雞尾酒溶液倒入木瓜中,並放入到冰箱冷藏
步驟 7/9
數小時後,溶液完全凝固
步驟 8/9
將木瓜取出切開擺盤即可
步驟 9/9
好看也好吃哦
小貼士
雞尾酒我用的RIO預調雞尾酒水果味的,其他也是可以噠,吉利丁片隔熱水融化,不要直接加熱,切開後儘快吃完,放冰箱冷藏儲存
釋出於 2023-05-17
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