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雞尾酒水果果凍
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痛苦panic

用雞尾酒加各種水果做成的果凍,爽滑香甜,好好吃。

時間:1-2小時
食材
青檸雞尾酒 80g
蜜桃雞尾酒 80g
吉利丁片 5g
車釐子 4粒
獼猴桃 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    吉利丁片剪小塊放入清水中泡軟
  • 步驟 2/6
    水果切細丁
  • 步驟 3/6
    撈出泡軟的吉利丁片隔熱水融化
  • 步驟 4/6
    水果中分別倒入兩種雞尾酒
  • 步驟 5/6
    再把融化好的吉利丁分成兩份分別倒入水果中拌勻
  • 步驟 6/6
    倒入模具,放入冰箱冷藏3小時凝固即可
小貼士

吉利丁倒入水果中要充分拌勻

釋出於 2020-03-13
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