麻婆豆腐
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alteration弟弟
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這款麻婆豆腐是老媽過來的時候做的，可惜辣椒放的多了點
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
將豆腐切塊，放入開水中灼下 -
步驟 2/7
將豆腐撈出，蒜切斷
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步驟 3/7
另起鍋加熱，倒入一碗水、兩勺四川豆瓣醬，幾滴油、一勺鹽、半勺湯、一勺辣油、再加上一勺生抽放入鍋裡煮
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步驟 4/7
將豆腐倒入一起煮
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步驟 5/7
調製一碗澱粉水備用
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步驟 6/7
豆腐煮開後倒入澱粉水使其凝結，即可
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步驟 7/7
將蔥花撒入即可食用了
小貼士
醬料的量要掌握好
釋出於 2019-08-26
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