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酱油鸭肉
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一两cite

酱油鸭肉妈妈经常做的一道菜，简单好吃(´ε｀ )♡

食材
鸭肉 适量
姜 5-6片
葱 2根
盐 2勺
料酒 1勺
酱油 3勺
八角 2个
香叶 3叶
桂皮 1个
陈皮 2个
蒜头 3个
冰糖 3个
沙茶酱 2勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    配料准备好
  • 步骤 2/5
    沙茶酱可有可无，没有的话就多一点酱油
  • 步骤 3/5
    沙茶酱和酱油，盐调料放好搅拌
  • 步骤 4/5
    加入所有配料，加入水，没过鸭肉即可
  • 步骤 5/5
    盖好高压锅，高压锅出气后转小火二十分钟，开锅。
小贴士

不介意油的人，可以直接用酱汁拌饭

发布于 2018-08-14
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