猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；记得肥胖人群及血脂较高者不宜多食噢！
不要放白砂糖，要放片糖，会更香。