咸虾酱是台山的特产，说起来我和咸虾酱也是特别有缘份的。以前哥哥没结婚的时候，认识一个女的就是台山人。那女的特别喜欢做咸虾酱蒸猪肉，那时候开始我就喜欢上这个菜了。后来那女的没有和哥哥在一起了，我当时还是很不舍得的。以前是特别喜欢这个女的做我嫂子的，当时我还小也不知道为什么他们会分开的。后来这个咸虾酱蒸猪肉我再也没有吃过了，所以我一直很怀念这个咸虾酱的味道。现在我的嫂子又是台山人，不过我的嫂子不喜欢咸虾酱的。这个咸虾酱是别人给嫂子的，咸虾酱不喜欢吃就给我了。现在我才可以自己亲手试试咸虾酱蒸猪肉，不知道可不可以做出一样的味道。我拿咸虾酱回家的时候，我家老公居然拿去捞面了。我的天，那个咸虾酱还是生的。所以当我说要用咸虾酱蒸猪肉给老公吃的时候，老公马上就说咸虾酱不好吃的。可能老公心里有阴影了，因为吃过生的咸虾酱。生的咸虾酱肯定不好吃的，不喜欢吃咸虾酱的人，闻到这个味道都有想吐的。我是一个什么都喜欢吃的人，对于咸虾酱更是热爱。开始的时候我还担心宝宝会不喜欢咸虾酱的味道。后来才知道，我想太多了。宝宝比我还要喜欢吃这个咸虾酱蒸肉，有了这个菜宝宝饭都吃了好多。这时候我让老公试试我蒸熟的咸虾酱，老公试过后才说好吃。