虾酱比较咸，单吃的话会很咸，而且也比较腥，跟五花肉一起做的话就好吃很多，这样五花肉也没有那么腻了，而且还会吸收虾酱的鲜美味道，我老公很喜欢吃这道菜的，所以买一盒虾酱可以蒸两三次这样吧。
虾酱很咸了，所以不用再放盐的了。
蒸的时间多久看肉的多少。