家里有一棵白菜已经剩个心了,有点蔫了,拌凉菜没有水分不好吃,扔掉又可惜了,晚上老公回来买了两条鲫鱼,正好和白菜一起炖,既有维生素又有蛋白质,营养全面,就解决了浪费。
注意别粘锅,敞开锅炖两分钟,去土腥味。