搜索菜谱、食材
鲅鱼炖白菜
11.3万 热度 15 收藏
伴世尘晓妙旋
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
鲅鱼 适量
白菜 适量
葱 适量
姜 适量
白醋 适量
大酱 适量
盐 适量
花椒面 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜切段
  • 步骤 2/7
    鲅鱼洗净根据大小切段
  • 步骤 3/7
    葱切段，姜切丝
  • 步骤 4/7
    油开鲅鱼下锅稍煎一下，多放一些醋
  • 步骤 5/7
    加水要没过鱼，葱、姜、大酱、盐、花椒面、味精一并放里，待开锅之后转小火慢炖
  • 步骤 6/7
    最后下白菜继续炖
  • 步骤 7/7
    白菜炖软烂就好了
发布于 2018-10-06
评论
相关菜谱