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五花肉炖鸡蛋
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珍珠奶茶

昨天晚上不知吃什么好，老公喜欢吃红烧肉，所以我做了这道菜

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 500g
鸡蛋 5个
油 50g
糖 适量
花椒 适量
大料 3个
香叶 适量
酱油 适量
盐 3小勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    先把鸡蛋煮熟去皮，在蛋上轻轻的切花刀，易入味
  • 步骤 2/4
    五花肉切成小块
  • 步骤 3/4
    锅放入油和糖，熬好糖色放入五花肉炒好，然后放入鸡蛋
  • 步骤 4/4
    再加入花椒和大料，香叶和盐、酱油，小火炖熟即可
小贴士

鸡蛋上划了细细的花刀，看起来像一个个小灯笼，鸡蛋也特别入味儿。

发布于 2019-08-08
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