搜索菜谱、食材
五花肉炖平菇
6万 热度 137 收藏
赐凭粕老挥

五花肉炖平菇，很平常的家常菜，味道鲜美，而且做工也非常的简 单，是道零失败的懒人菜

食材
五花肉 600g
新鲜平菇 150g
党参 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 适量
八角 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材
  • 步骤 2/10
    选几块比较肥的肉，煸炒出油
  • 步骤 3/10
    加入五花肉煸炒一会
  • 步骤 4/10
    加入八角、姜、党参和蒜
  • 步骤 5/10
    加入料酒调味
  • 步骤 6/10
    加入适量酱油和盐调味
  • 步骤 7/10
    把平茹铺在砂锅的底部
  • 步骤 8/10
    炒好的肉加入砂锅肉炖
  • 步骤 9/10
    炖1小时左右即可
  • 步骤 10/10
    美味出锅
小贴士

用砂锅炖肉可以不加一滴水，五花肉在炖的过程中会出油。

发布于 2022-07-22
评论
相关菜谱