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五花肉炖土豆
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五花肉炖土豆，肉香土豆面，拌点新闷的大米饭，超级香啊！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
土豆 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
糖 适量
酱油 适量
八角 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    土豆去皮，切块。
  • 步骤 2/15
    五花肉切块。
  • 步骤 3/15
    葱切段。
  • 步骤 4/15
    在锅里倒入一勺油。
  • 步骤 5/15
    加少许糖。
  • 步骤 6/15
    加半勺酱油。
  • 步骤 7/15
    放入五花肉。
  • 步骤 8/15
    把调料翻炒均匀。
  • 步骤 9/15
    放入土豆块。
  • 步骤 10/15
    填一小盆水。
  • 步骤 11/15
    加一勺盐。
  • 步骤 12/15
    放入蒜瓣、酱片、八角。
  • 步骤 13/15
    翻炒几下。
  • 步骤 14/15
    盖锅盖，中火炖5分钟左右。
  • 步骤 15/15
    开锅盖，翻炒几下即可出锅。
小贴士

填水后盖盖炖5分钟左右收汁。

发布于 2023-06-10
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