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五花肉炖土豆
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刚毅

土豆和五花肉真的是食材中的好搭档。喜欢吃里面的土豆，软软糯糯，吸足了五花肉的肉香，吃在嘴里真有说不出的满足感！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
土豆 2个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
八角 适量
花椒 适量
辣椒 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备五花肉，削皮的土豆。
  • 步骤 2/10
    土豆切成滚刀块。
  • 步骤 3/10
    五花肉切块儿
  • 步骤 4/10
    葱姜、辣椒、八角花椒备用。
  • 步骤 5/10
    锅里放油，油热后放入八角和花椒
  • 步骤 6/10
    放入五花肉煸炒片刻，放葱姜、辣椒。
  • 步骤 7/10
    加适量酱油
  • 步骤 8/10
    放入土豆翻炒。
  • 步骤 9/10
    加水、加盐炖十几分钟即可。
  • 步骤 10/10
    成品。
小贴士

五花肉煸出油脂再放土豆，这样才会好吃！

发布于 2023-02-26
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