搜索菜谱、食材
五花肉炖土豆
8万 热度 775 收藏
皮蛋

五花肉炖土豆，好吃下饭。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 350g
土豆 1个
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
白糖 适量
八角 1个
香叶 2片
桂皮 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉切大块
  • 步骤 2/9
    下锅煎出一些油
  • 步骤 3/9
    将煎出来的油盛出
  • 步骤 4/9
    调入适量生抽、老抽、蚝油和白糖炒匀，上色。
  • 步骤 5/9
    倒入砂锅，倒入足够清水，放入八角、香叶和桂皮。
  • 步骤 6/9
    盖上盖子，炖半小时。
  • 步骤 7/9
    土豆去皮切块泡水里
  • 步骤 8/9
    等五花肉炖软后，放入土豆，再炖十五分钟。
  • 步骤 9/9
    炖到自己喜欢的软烂度就可以了
小贴士

好吃

发布于 2019-10-29
评论
相关菜谱