五花肉炖土豆(视频)
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京细菜谱

五花肉炖土豆是一道常见的东北家常菜,炖好后加上点香菜,炖菜的浓香里加入了菜的清香,是餐桌上的常见菜。今天就把这道菜的做法分享给大家。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
土豆 250g
适量
适量
味精 适量
香菜 适量
酱油 适量
适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    肉切成块。
  • 步骤 2/9
    土豆去皮,切块,用清水洗两次。
  • 步骤 3/9
    油加热。
  • 步骤 4/9
    用蒜锅锅,先下肉。
  • 步骤 5/9
    翻炒肉,加入糖。
  • 步骤 6/9
    肉炒至变色后加入水,放土豆。
  • 步骤 7/9
    加酱油、盐。盖锅炖。
  • 步骤 8/9
    干锅后即好了。
  • 步骤 9/9
    加入味精和香菜段。
小贴士

1.这个菜炖干锅更好吃,土豆更面。

2.汤汁不建议收的太干,留着拌饭真的很好吃

发布于 2019-11-18
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