Name: 五花肉炖土豆（视频）
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 五花肉 250g; 土豆 250g; 油 适量; 盐 适量; 味精 适量; 香菜 适量; 酱油 适量; 糖 适量; 蒜 适量

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五花肉炖土豆（视频）

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京细菜谱

五花肉炖土豆是一道常见的东北家常菜，炖好后加上点香菜，炖菜的浓香里加入了菜的清香，是餐桌上的常见菜。今天就把这道菜的做法分享给大家。

时间:10-30分钟

食材

五花肉 250g

土豆 250g

油适量

盐适量

味精适量

香菜适量

酱油适量

糖适量

蒜适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/9

肉切成块。
步骤 2/9

土豆去皮，切块，用清水洗两次。
步骤 3/9

油加热。
步骤 4/9

用蒜锅锅，先下肉。
步骤 5/9

翻炒肉，加入糖。
步骤 6/9

肉炒至变色后加入水，放土豆。
步骤 7/9

加酱油、盐。盖锅炖。
步骤 8/9

干锅后即好了。
步骤 9/9

加入味精和香菜段。

小贴士

1.这个菜炖干锅更好吃，土豆更面。

2.汤汁不建议收的太干，留着拌饭真的很好吃

发布于 2019-11-18