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五花肉炖四季豆
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郑谁予琴乱

五花肉炖四季豆，是一道很普通的家常菜，但是做的好吃，也有窍门的。四季豆不容易熟，有豆腥味，这个可以试着先炒一会！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
四季豆 200g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    四季豆洗净，锅里放油，煸炒至软，放入盆里待用
  • 步骤 2/6
    五花肉下锅，翻炒
  • 步骤 3/6
    放入适量酱油， 鸡粉 把五花肉炖2分钟
  • 步骤 4/6
    将实先炒过的四季豆放入五花肉粒，一起翻炒
  • 步骤 5/6
    放适量的汤，盖锅炖！
  • 步骤 6/6
    在锅里汤开过一次的时候，放入切好的土豆，继续炖至熟，就可以了！
小贴士

四季豆可以先用油，炸一下，这样子没豆腥味，好吃！

发布于 2019-10-30
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