水晶肘子
2.7万 热度
112 收藏
菟慖虫魔韩立
关注
看了朋友做的水晶肘子，那可真是一个漂亮，立马也着手准备，只是没有捆绑结实，所以没有像朋友做的那样切片是圆圆的，不过也算是还好啦，沾酱更好吃呢！
时间:1-2小时
烹饪步骤
-
步骤 1/11
蹄膀洗净，刮去皮垢，剔除骨头 -
步骤 2/11
盐巴香叶八角花椒翻炒变色
-
步骤 3/11
将炒过的香料抹在蹄膀的内外
-
步骤 4/11
腌制一两天，中间翻动，便于入味
-
步骤 5/11
取出冲洗赶紧香料盐巴
-
步骤 6/11
肉卷好，棉绳捆绑紧
-
步骤 7/11
香叶小葱生姜料酒入锅，清水浸泡过蹄膀，焖煮1小时
-
步骤 8/11
取出剪去绵线
-
步骤 9/11
放凉切片
-
步骤 10/11
调制酱料
-
步骤 11/11
美味可口
小贴士
不做酱料也行，因为味道已经很好了
发布于 2023-03-16
相关菜谱
-
水晶肘子看见明天訾溍月1.4万 热度 183 收藏
-
水晶肘子旭炎执笔写花凄10.9万 热度 188 收藏
-
水晶肘子郑谁予琴乱8.7万 热度 77 收藏
-
水晶肘子搪瓜访本贡13.3万 热度 774 收藏
-
水晶肘子volunteer唯美9万 热度 11 收藏
-
水晶肘子爱美7.7万 热度 149 收藏
-
水晶肘子心若为城念岚7.6万 热度 54 收藏
-
西米水晶粽子穿草裙的少女阿8767 热度 136 收藏
-
紫薯水晶粽子际糙低棠巡1.1万 热度 178 收藏
-
水晶粽子clasp天无二日2.1万 热度 170 收藏
-
彩色水晶饺子marshal火辣2.2万 热度 124 收藏
-
水晶饺子月光族uphold12.4万 热度 120 收藏
-
水晶饺子Dylan_LT3.5万 热度 195 收藏
-
水晶饺子旧爱时光觅梅4万 热度 126 收藏
-
紫薯水晶丸子message黛玉5.2万 热度 191 收藏
-
水晶肘花地厚continental7.7万 热度 127 收藏
-
水晶肘花忌杜鞘耐蝗10.7万 热度 191 收藏
-
水晶肘花殳梦菡虚10.6万 热度 95 收藏
-
糖果水晶粽子筱原c9.3万 热度 1.3万 收藏
-
蔓越莓水晶粽子笛号踪峙绽8.6万 热度 1万 收藏
