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水晶饺子
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月光族uphold

第一次做水晶饺子。虽然不是很透明。

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 100g
澄粉 100g
生粉 20g
鸡精 适量
盐 适量
沸水 适量
花生油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪肉切小块
  • 步骤 2/12
    剁成肉糜
  • 步骤 3/12
    放到碗里，几一个鸡蛋，适量盐 鸡精
  • 步骤 4/12
    搅拌好，放一旁备用
  • 步骤 5/12
    澄粉和生粉里加入沸水赢筷子搅拌成絮状 加一点点油
  • 步骤 6/12
    揉成面团
  • 步骤 7/12
    搓成长条 切小剂子
  • 步骤 8/12
    擀成面皮
  • 步骤 9/12
    包入肉馅
  • 步骤 10/12
    包好后放入盘子里
  • 步骤 11/12
    上锅蒸15分钟
  • 步骤 12/12
    出锅
小贴士

无

发布于 2023-03-02
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