水晶饺子
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嫩佑铭刻应刻
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Q弹的饺子，漂亮又好吃
烹饪步骤
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步骤 1/7
肉剁碎，加料酒，胡椒粉，盐，糖，搅拌，加少许水再搅拌，再加少许水，再搅拌 -
步骤 2/7
韭菜切末，先加油拌匀，再加盐拌匀
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步骤 3/7
混合做成馅
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步骤 4/7
三分之二小麦生粉，三分之一玉米淀粉，少许盐混合
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步骤 5/7
用开水和成面团，多揉揉
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步骤 6/7
面团擀成皮，包上馅
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步骤 7/7
盘子末油，撒些水在饺子上，大火蒸10分钟
小贴士
包好要尽快蒸，不然容易裂开,还有饺子之间的距离要大点，熟了会变大很多
发布于 2019-02-16
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