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猪肉茴香盒子
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诚跋墩院筛_

茴香苗,是一种香辛蔬菜。其嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料,茴香苗有特殊的香气,人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高,维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。

时间:10-30分钟
食材
肉馅 150g
茴香 200g
面粉 400g
适量
适量
适量
酱油 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用沸水兑面和成面团,醒面10分钟以上。
  • 步骤 2/10
    肉馅中调人酱油、食盐、食用油和葱花拌匀。
  • 步骤 3/10
    茴香摘洗干净后切碎。
  • 步骤 4/10
    然后放入肉馅中,在淋入适量香油搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    将醒好的面团搓成长条,切成剂子,在擀成包子皮状。
  • 步骤 6/10
    将肉馅放入。
  • 步骤 7/10
    捏成大饺子状。
  • 步骤 8/10
    电饼档抹油预热,将盒子摆放好,盖好盖子即可。
  • 步骤 9/10
    中间翻个面,起嘎即可。
  • 步骤 10/10
    完成。
小贴士

控制火候和时间。

发布于 2024-04-12
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