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猪肉茴香包子
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无光盲途秋雁

茴香包子操作简单，是夏天吃一道主食。

食材
猪肉馅 一斤
茴香 一斤
面 一斤
发酵粉 五克
葱、姜 各10克
油 15克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茴香切成细末与肉馅、葱、姜、油混和好
  • 步骤 2/4
    面放入发酵母粉混合好，放入盆内放入二小时，待发酵好。
  • 步骤 3/4
    分成30克小拮，敢面小园皮，放入茴香馅包好。
  • 步骤 4/4
    上锅蒸16分钟包子就熟了。放入盘内沾点醋吃。
小贴士

每年夏天我都要做茴香包子，茴香是我的最爱。

发布于 2018-07-18
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