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猪肉茴香饺子
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太上老君interior

这次的茴香真是嫩啊!一掐一股水,呵呵,而且茴香味很浓呢!爱心牌的,自然好吃。给老公包他最爱吃的饺子,孩子也一个劲喊香。圆满结局

食材
猪肉馅 500g
茴香 400g
面粉 800g
适量
适量
酱油 适量
姜粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉和好,醒着待用
  • 步骤 2/9
    肉馅准备好
  • 步骤 3/9
    加加酱油,盐和姜粉,搅拌均匀,腌好待用
  • 步骤 4/9
    放入切好的茴香。加适量花生油,搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    面搓条,用刀切成一个个小剂子
  • 步骤 6/9
    擀成薄皮
  • 步骤 7/9
    取一个皮,放适量馅,包成饺子
  • 步骤 8/9
    包好的饺子。水开后,放入饺子,煮到浮起来,再煮3分钟
  • 步骤 9/9
    出锅
小贴士

茴香容易出汤,可以先洗净,放在一边晾一下。

发布于 2022-06-05
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