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猪肉葱香饺子
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傲旋丿龙靡丶凤舞

我们家做的饺子一般都是猪肉和葱馅的，香。南方人不爱吃面食，包的饺子也并不美观，但是味道我们喜欢。

食材
饺皮 500g
猪肉 400g
葱 200g
茭白 100g
料酒 适量
盐 适量
老抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    小葱一把洗净
  • 步骤 2/13
    五花肉一块洗净
  • 步骤 3/13
    葱切细备用
  • 步骤 4/13
    茭白切细丁备用
  • 步骤 5/13
    肉剁细末
  • 步骤 6/13
    把肉和茭白放在碗中
  • 步骤 7/13
    倒入老抽，料酒，盐，拌均
  • 步骤 8/13
    拌均
  • 步骤 9/13
    饺子皮是买现成的
  • 步骤 10/13
    取一片皮，放适量的肉馅
  • 步骤 11/13
    包起来，就是饺子了
  • 步骤 12/13
    全部包好，多的放在冷冻室里慢慢吃
  • 步骤 13/13
    锅内放水，水开后放入饺子煮沸二次就可以吃了
小贴士

煮饺子时可以在锅中放些盐,这样饺子不容易煮破。

多的放在冷冻室里慢慢吃

发布于 2022-08-06
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