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猪肉荤香饺子
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桔子flux

有句俗语，舒服不如倒着，好吃不如饺子，从我小时候就喜欢吃饺子，饺子的馅料很丰富，什么菜都可以做，搭配肉类有菜有饭，省事简单，今天做猪肉荤香饺子。

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉馅 260g
荤香 200g
香油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪肉馅加入葱，姜末
  • 步骤 2/11
    加入盐，香油，搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    荤香洗净
  • 步骤 4/11
    荤香切末放入猪肉馅中
  • 步骤 5/11
    搅拌均匀
  • 步骤 6/11
    面活好后醒发半个小时
  • 步骤 7/11
    做成小剂子，擀皮包馅。
  • 步骤 8/11
    一个个饺子包好了
  • 步骤 9/11
    开水下锅
  • 步骤 10/11
    煮饺子中间开锅后点水三次
  • 步骤 11/11
    美味的荤香陷饺子做好了，搭配食醋食用，好极了。
小贴士

荤香切末后可以稍微挤一下水份，肉馅搅拌均匀后加入荤香，煮饺子开锅后点水三次，饺子煮的透。

发布于 2019-12-19
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