猪肉蒜苗饺子
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山薇腾
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自己种的蒜苗哦，郁郁葱葱的。和猪肉制成饺子馅。冬天在家里种些蒜苗，不但美化了环境还能吃到新鲜的绿叶蔬菜.饺子皮是加了鸡蛋揉成的煮出来的饺子劲道滑嫩。
烹饪步骤
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步骤 1/13
自己种的蒜苗 -
步骤 2/13
摘下来冲洗下
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步骤 3/13
面粉打一个鸡蛋
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步骤 4/13
加入水用筷子搅成絮状
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步骤 5/13
揉成光滑的面团，盖上盖子醒10分钟，继续揉，再醒10分钟。
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步骤 6/13
蒜苗切成碎和猪肉馅放在一起
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步骤 7/13
加入五香粉、酱油、料酒、盐、熟油顺一个方向搅拌均匀
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步骤 8/13
取一块面团，中间抠洞，然后弄断
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步骤 9/13
搓成长条
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步骤 10/13
分成小分
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步骤 11/13
压扁幹成饺子皮
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步骤 12/13
中间放入馅料
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步骤 13/13
包成饺子煮熟就可以了
小贴士
用鸡蛋和的面饺子皮劲道有光泽
发布于 2022-06-30
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