麻婆豆腐
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驚恐fantastic
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由於口味的原因，這種燒法和正宗的川菜麻婆豆腐有點出入，但總體思路比較接近，味道也不錯，是我家餐桌上出現頻率比較高的菜之一。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
豆腐切小塊 -
步驟 2/8
油熱，下蔥姜爆香，倒入肉末翻炒
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步驟 3/8
加郫縣豆瓣
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步驟 4/8
炒勻
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步驟 5/8
加生抽
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步驟 6/8
加鹽
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步驟 7/8
加適量水，倒入豆腐
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步驟 8/8
中火燉制，出鍋前撒青蒜末
小貼士
不怕辣的還可以放點辣椒醬。
釋出於 2019-08-27
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