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雞米芽菜
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Cherry-sss

雞米芽菜可是成都一家知名餐飲的當家菜,當初這家餐飲就靠著一個豆芽圓子湯和這道雞米芽菜打開了市場,多年來生意一直紅火。以前我們經常去吃,後來我也學會了這道菜,現在我也經常會做呢,今年過年去買了幾隻跑山雞,回來後把雞脯肉就做了這個雞米芽菜,味道很好吃呢,非常下飯呢。

時間:10分鐘內
食材
雞脯肉 300g
辣椒 100g
芽菜 100g
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有材料
  • 步驟 2/8
    辣椒和雞肉都切碎備用
  • 步驟 3/8
    鍋中放油,油熱後放入雞肉翻炒均勻
  • 步驟 4/8
    接著放入醬油調味
  • 步驟 5/8
    翻炒均勻後放入青紅辣椒
  • 步驟 6/8
    再放入芽菜
  • 步驟 7/8
    再次翻炒均勻,放入鹽,味精調味
  • 步驟 8/8
    最後就可以出鍋了
小貼士

雞肉可以切的小一點

釋出於 2019-08-28
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