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雞米芽菜
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大聖literally
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四川的的夏天白米粥加雞米芽菜,很下飯。
時間:10分鐘內
食材
肉沫
250g
二荊條
100g
空心菜杆
200g
宜賓碎米芽菜
1包
豆豉
少許
味精
少許
白糖
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備原料。
步驟 2/7
二荊條、空心菜杆切小顆粒狀。
步驟 3/7
熱鍋,冷油,下肉沫炒散。
步驟 4/7
肉變白後加入二荊條炒出辣味。
步驟 5/7
下空心菜翻炒1-2分鐘。
步驟 6/7
下芽菜炒散。
步驟 7/7
放少許味精、白糖,出鍋。
小貼士
本該雞肉末,偷懶買的豬肉末。不要放鹽,芽菜很鹹了已經。可以根據個人口味適當增減原料。
釋出於 2018-06-18
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