蒜泥白切肉
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蒜泥白切肉，簡單易學的一道川菜；蒜味濃厚，肥而不膩。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
五花肉一塊清洗乾淨 -
步驟 2/7
煮鍋加入花椒、八角、蔥段煮開後，把五花肉放入焯一水
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步驟 3/7
然後放入蒸鍋蒸熟透即可
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步驟 4/7
蒜頭去皮，入蒜盅盅成蒜泥
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步驟 5/7
盅好的蒜泥勺出碗裡，然後生抽和熱油拌勻
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步驟 6/7
五花肉切薄塊，要越薄越好
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步驟 7/7
切的白肉裝盤，淋入蒜泥醬即可
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-08-28
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