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蒜泥白肉
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乄續約這一段情常
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秋天乾燥,比較容易上火,所以我們做菜時儘量避免爆炒或油煙過大。蒜泥白肉,肉用水煮的方式烹飪而熟。不但不油膩,還不上火,下飯下酒兩相宜
時間:10-30分鐘
食材
蒜泥
20克
五花肉
200克
油
10克
醬油
5克
烹飪步驟
步驟 1/13
蒜頭切碎待用
步驟 2/13
肉洗好
步驟 3/13
鍋中放入水,放入肉大火燒開至如圖能用筷子輕鬆插進即為熟透
步驟 4/13
熟透的肉拿出來切成薄片
步驟 5/13
擺到盤中
步驟 6/13
重新熱油鍋
步驟 7/13
放入蒜蓉煮出香味
步驟 8/13
蒜蓉出香味後倒入醬油,翻炒一下,直接倒在切好的肉上面即可
步驟 9/13
煮好的蒜蓉均勻的倒在肉上面
步驟 10/13
成品1
步驟 11/13
成品2
步驟 12/13
成品3
步驟 13/13
成品4
小貼士
無
釋出於 2024-12-24
274
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