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肉片炒粉利
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夏日的綠色夷徭
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大愛粉利,加上紅蘿蔔、西芹炒顏色更漂亮,吃起來更健康。
時間:10分鐘內
食材
粉利
2根
紅蘿蔔
1個
西芹
100g
瘦肉
400g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
耗油
適量
雞精
適量
姜
適量
蒜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
將所有的材料洗淨切條,豬肉放鹽、放澱粉、姜醃製5分鐘。
步驟 2/6
熱鍋放入花生油,放蒜爆香,放入豬肉翻炒後盛盤
步驟 3/6
倒入花生油,將紅蘿蔔倒入鍋中翻炒,放鹽調味,加水
步驟 4/6
待紅蘿蔔軟後,放入西芹,加鹽翻炒
步驟 5/6
待素菜快熟時將粉利放入鍋中,
步驟 6/6
最後將豬肉倒入一起翻炒,加入醬油、耗油、雞精即可
小貼士
要買好的粉利,煮的時候才不易碎,切條比較容易入味。
釋出於 2020-03-24
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