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塔吉鍋之西芹燜白蝦
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靜絲醉色染紅顏

今年的夏天真是熱的可以！看到LG做飯，常常熱的滿身大汗，我馬上去某個網站兌換了一個微波塔吉鍋。不想看到LG太累，也不想讓LG太熱，所以，用用微波塔吉鍋，可以輕鬆很多。第一次用這個美之扣微波塔吉鍋做菜，感覺不錯！沒有油煙的煩惱，乾淨，時間也快。在炎熱的夏天，確實少受高溫的折磨，LG用了以後，連說不錯.為愛下廚，這個美之扣微波塔吉鍋幫了大忙了。

時間:10分鐘內
食材
西芹 200g
白蝦 350g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
鮮抽 適量
胡椒粉 適量
糖 適量
水澱粉 適量
姜 適量
蔥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備好食材
  • 步驟 2/15
    白蝦剪去蝦芒，剪開蝦背，挑去沙線.
  • 步驟 3/15
    洗淨，用鹽，料酒醃製20分鐘。
  • 步驟 4/15
    西芹洗淨，撕去粗莖，切厚片
  • 步驟 5/15
    用水澱粉，糖，胡椒粉，鮮抽，鹽等調料調汁備用.
  • 步驟 6/15
    塔吉鍋裡放些油，
  • 步驟 7/15
    碼上西芹
  • 步驟 8/15
    再碼上白蝦
  • 步驟 9/15
    全部碼好
  • 步驟 10/15
    放上薑片
  • 步驟 11/15
    倒入調汁
  • 步驟 12/15
    蓋上塔吉鍋蓋
  • 步驟 13/15
    放入微波爐，高火6分鐘。
  • 步驟 14/15
    燜2分鐘，去鍋蓋，撒些蔥花
  • 步驟 15/15
    再燜1分鐘，吃時攪拌勻即可。
小貼士

1.第一次用塔吉鍋做菜，還不熟悉，這些還是新的嘗試。

2.時間應該根據東西的多少與大小而定。

釋出於 2019-08-27
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